Menü
Ob Sie bei uns feiern, oder unsere Köstlichkeiten als Catering bestellen möchten.
Bei uns ist für jeden Geschmack etwas Feines dabei!
Hauptgerichte
Nudelsuppe
Nudelsuppe
Auf Basis einer Hühnerbrühe, mit hausgemachten Nudeln
Hochzeitssuppe
Hochzeitssuppe
Hähnchen, Eier, gemischtes Hackfleisch, Spargel, Petersilie, Nudeln, Salz, Pfeffer
Usbekischer Plov
Usbekischer Plov
Wahlweise mit Lamm- oder Rindfleisch, Gemüse, Reis
Dimlama
Dimlama
Eintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse und zartem Lammfleisch
Schweinebraten
Schweinebraten
Saftiges Schwein aus dem Backofen mit Kruste
Schaschlik
Schaschlik
Wahlweise aus Schwein, Lamm, Pute, Hähnchen, Lule Kebab oder Lachs mit Gemüse
Lachs in Spinat
Lachs in Spinat
Frischer Lachs in Spinatsauce
Gefülltes Gemüse
Gefülltes Gemüse
Wahlweise gefüllte Paprika, Kohlblätter oder Tomaten mit Hackfleisch-Reis-Füllung und Sauce
Schwein auf chinesische Art
Schwein auf chinesische Art
Gebratenes Schweinefleisch mit geschmortem Gemüse (Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten)
Putenbrust in Pilzsauce
Putenbrust in Pilzsauce
Putenbrust mit Pilzen in einer cremigen Sahnesauce
Entenbrust in Kirschsauce
Entenbrust in Kirschsauce
Zarte Entenbrust, zubereitet mit Kirschen, Rotwein und Zwiebeln
Lammkeule in Granatapfelsauce
Lammkeule in Granatapfelsauce
Lammkeule, Granatäpfel, Rosmarin, Knoblauch, Oregano, Koriander, Narsharab-Sauce, Gewürze
Rumpsteak
Rumpsteak
Wir verwenden nur vorher geprüftes Fleisch in höchster Qualität.
Hähnchenbrust in Honig-Senf-Sauce
Hähnchenbrust in Honig-Senf-Sauce
Hähnchenbrust, Bio-Honig, Senf, Gewürze
Rindfleisch in Hoisin-Sauce
Rindfleisch in Hoisin-Sauce
Schweinefleisch, zubereitet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chilli, Hoisin-Sauce (scharf!), Soja-Sauce und Reiswein
Rindfleisch in Kirschsauce
Rindfleisch in Kirschsauce
Zartes Rindfleisch, zubereitet mit Kirschen, Rotwein und Zwiebeln
Salate
Kalte Vorspeisen & Snacks
Tartelettes
Tartelettes
Wahlweise mit Pilzen, Kaviar, Krabbenstäbchen mit Ei & Mayonnaise
Brote
Brote
Mit Lachs oder russischem Kaviar belegte kleine Brote.
Canapé
Canapé
Mit Lachs, russischem Kaviar oder Garnelen.
Gebackener Stör
Gebackener Stör
Wir achten bei unserem Fleisch und Fisch auf Herkunft und garantieren Frische und Qualität.
Wurstplatte
Wurstplatte
Diverse Wurstsorten, fragen Sie uns nach Details.
Fischplatte
Fischplatte
Diverse Fischsorten, fragen Sie uns nach Details.
Geräucherter Truthahn
Geräucherter Truthahn
Geräucherter Truthahn, in Scheiben geschnitten.
Gebratene Auberginen
Gebratene Auberginen
Mit Knoblauch, Mayonnaise und Dill
Für die Kleinen
Chicken Nuggets
Chicken Nuggets
Panierte, in Öl frittierte Hähnchenteile
Chicken Wings
Chicken Wings
Hähnchenteile, im Backofen zubereitet
Pizza
Pizza
Wahlweise als Salami, Margherita oder Prosciutto (mit Schinken)
Pommes Frites
Pommes Frites
Selbstgemachte Kartoffelstreifen, frittiert
Desserts
Früchteplatten
Wir bieten diverse Früchteplatten in verschiedenen Ausführungen an. Saisonale Früchte, frisch geliefert und mit Liebe verziert. Jede Platte ein Kunstwerk für sich!
Tortenservice
Auf Wunsch kümmern wir uns auch um Ihre Hochzeits- oder Geburtstagstorte. Sie wählen die Art, Inhaltsstoffe und Umfang und wir kümmern uns um die Bestellung und Lieferung. Fragen Sie uns gerne nach Mustern oder Fotos.